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多食糖類食物需補充
A.維生素B 1
B.維生素B 2
C.維生素B 5
D.維生素B 6
E.維生素B 12
【正確答案】A
【答案解析】
A選項——維生素B1以輔酶TPP的形式參與代謝,TPP是丙酮酸脫氫酶系、α-酮戊二酸脫氫酶系、轉(zhuǎn)酮酶等的輔酶,因此與糖代謝關系密切。多食糖類食物消耗的維生素B1增加,所以需要補充維生素B1,故選A。
B選項、C選項、D選項、E選項——該題目為記憶性考點,其余為干擾選項。
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