2020年藥學(xué)職稱考試備考關(guān)于藥學(xué)職稱考試輔導(dǎo)：維生素C的含量如何測(cè)定？，京師杏林醫(yī)學(xué)考試網(wǎng)小編精心整理如下相關(guān)內(nèi)容，請(qǐng)各位考生注意查看

碘量法，注意事項(xiàng)：

(1)操作中加入稀醋酸10ml使滴定在酸性溶液中進(jìn)行。因在酸性介質(zhì)中維生素C受空氣中氧的氧化速度減慢，但樣品溶于稀酸后仍需立即進(jìn)行滴定。

(2)加新沸過的冷水目的是為減少水中溶解的氧對(duì)測(cè)定的影響。

(3)采用本法測(cè)定維生素C注射液時(shí)，滴定前要加2ml丙酮，以消除注射液中抗氧劑亞硫酸氫鈉對(duì)測(cè)定結(jié)果的干擾。

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